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糧食烘干機的使用與保養
發布時間:2017.03.11    瀏覽次數:2673次
隨著小麥收割機的啟動,一年一度的夏收工作即將拉開序幕。收獲后的糧食通常水分較高,不利于長期儲存,如不及時采取降水措施,極易引起糧食霉變,從而影響糧食品質。因此,新收獲的糧食一定要通過晾曬、通風或干燥等方式,降低糧食水分,使之安全存放。目前,農村已無法通過單純的晾曬方式降低糧食水分,因而機械干燥應運而生,成為當下農村大規模濕糧降水的最佳途徑。
  下面,將以一款混逆流循環式糧食烘干機為例,介紹一下糧食烘干機構造及工作原理,從而了解該機器的使用與保養情況。
  一、提升機
  糧食烘干機的提升機主要由進料口、畚斗、畚斗帶和驅動裝置組成,通常提升機要配備一個扒糧機,通過扒糧機將需要進行烘干的糧食輸送到提升機的進料口,通電后,提升機畚斗從下向上將糧食提到高處卸下,經溜管自溜到塔內。為保證烘干機作業及日常保養中工作人員的安全,在塔頂需安裝護欄,提升機的電機還要安裝防護罩,對電機起到防風、防雨雪的作用。提升機的右邊是爬梯,方便工作人員上塔進行維修,爬梯旁邊的白色管子是除塵管,它從塔頂一直延伸到地面與除塵機相連,主要是為了清除糧食在提升過程中產生的灰塵和輕毛雜質,以保證糧食的品質。
  二、烘干塔
  烘干塔可以分為五個工作段,即儲糧段、烘干段、緩蘇段、冷卻段和卸糧段。
儲糧段的一側有一個透明小窗戶,叫做觀察窗,可以觀察塔內糧食的位置。烘干段是烘干糧食的主要過程,主要是以熱風為干燥介質對糧食加熱和除水,把糧食水分降低到一定的程度,使之有利于貯藏并保證品質。
  烘干塔內部主要由層層交錯排列的五角形通風角狀管組成,用戶能從外面看到的這些角狀管是排氣角狀管,這七個向外凸出的長方形內部排列的是進氣角狀管。熱風機提供的熱風由進氣角狀管進入糧堆,在穿過糧層的同時帶走糧食蒸發的水汽,經排氣角狀管排放到大氣中。
  在干燥段內,由于糧食自重,自上而下流動,熱風由進氣角狀管進入,朝上或朝下方向穿過糧層,熱風與糧流既有同向流動又有逆向流動,故稱為混流。熱風在穿過糧層時,與糧粒間進行濕熱傳遞,熱風將熱量轉給糧粒,使之溫度升高,糧粒受熱升溫,水分蒸發到空氣中,干燥介質攜帶著水汽變成廢氣經排氣角狀管排出。在這個過程中,糧食溫度升得越高,水分就蒸發得越快。為保證糧食的品質,即加工性和食用性,干燥段內糧食溫升和干燥時間是受到嚴格控制的,其原則是既要降低糧食的水分,又不能損害糧食的品質。
  在烘干段內沒有布置通風角狀管的部位為緩蘇段,烘干的熱糧向下流動到緩蘇段,緩蘇段內不通熱風,其主要作用是減緩在干燥過程中糧粒內形成的應力,促進谷粒內部水分逐漸向外移動,使糧粒表面和內部的水分趨于平衡。緩蘇工藝實施既有利于下一階段的干燥,又能確保烘后糧的品質,但它不能用于油料作物。
  烘后糧食的溫度很高,需要冷卻后才能入倉儲存。糧食烘干機設有冷卻段,冷風機負責向冷風段內提供冷空氣,采用逆流冷卻方式對烘后糧進行降溫。在冷卻過程中,冷空氣先接觸下部的低溫糧食,在向上運行的同時吸收糧食中的熱量,冷空氣溫度逐漸升高,這樣可避免冷風與上層熱糧接觸時糧食的急劇冷卻,逆流冷卻既可以提高冷卻段的冷卻效果,還可以保護糧食的品質不受影響。經過冷卻段,糧溫從上至下逐漸降低。當塔內糧溫冷卻到比環境溫度高4—8攝氏度以內后,糧食由排糧段排出,入倉儲存。當氣溫低于0攝氏度時,糧溫控制在0攝氏度即可。在生產中可通過檢測冷卻廢氣的溫度來判斷糧食的冷卻程度。
  卸糧段包括卸料口、循環輸送機、觀察孔和排糧裝置。觀察孔主要用來觀看塔內糧食的排放情況。常用的排糧裝置分為柵板式和六葉輪式兩種結構。柵板式排糧機構由漏糧斗、排糧柵板、曲柄連桿等部件組成,正常不排糧時排糧柵板擋在漏斗下方,需要排糧時,在曲柄連桿機構的作用下,帶動固定排糧柵板的板框作往復運動,使排糧柵板與漏糧斗時而分開,時而重合,用于控制排糧速度。六葉輪式排糧裝置由漏糧斗、六葉輪和調速電機等組成,六葉輪擋在漏糧斗處,需要排糧時,調速電機帶動六葉輪旋轉,糧食順勢而下,六葉輪的轉速控制著排糧的速度。從排糧裝置下來的糧食通過卸料口流到循環輸送機上。循環輸送機除了輸送糧食之外,還可以通過反向輸送,將經過一次干燥并未達到安全水分的糧食,再重新送回提升機進料口,進而對糧食進行再次裝塔干燥,干燥循環次數由糧食水分高低而定,此時烘干機進入循環式干燥狀態。
  三、熱風爐
  熱風爐是糧食烘干機設備的熱源,用于制備糧食烘干機干燥糧食所需熱風。其目的是提高干燥介質的溫度,增強干燥介質的吸水能力,由送風系統將其輸入糧食烘干機的烘干段,以達到加熱糧食、蒸發水分的目的。燃料種類決定干燥的成本。根據我國現有國情和從烘干成本角度的考慮,目前我國稻谷產區大多用稻殼作烘干燃料,除此之外的地區多用煤炭做燃料。
  熱風爐由特殊的耐火磚砌成,耐火溫度可達1200—1500攝氏度,主要部件包括鼓風機、引煙風機、爐體、熱交換器和熱風機。稻殼爐采用直接加熱爐,燃煤爐采用間接加熱爐,其最大的優勢在于不污染被干燥的物料。
  鼓風機、引煙風機和熱風機都是輸送空氣的設備。鼓風機的作用跟以前農村灶臺旁的風箱有異曲同工之處,都是起到鼓風且使爐火旺盛的作用,只是現在的鼓風機較之風箱節省了人力,并且工作效率較高。引煙風機用于排放熱風爐燃燒產生的煙氣。
  熱交換器是一種管殼式熱量交換設備,內部安裝了數十根圓管。管內流動的高溫煙道氣通過管壁加熱管外流動的冷空氣,在熱交換器內實現冷熱氣體的熱量轉換,使冷空氣升溫變成熱空氣,而溫度降低的煙道氣則被引風機帶走排空。位于換熱管外、換熱器殼內的熱空氣則被熱風機輸入到烘干機內干燥糧食。
  一般情況下,熱交換面積越大,熱轉換率越高。根據烘干機一次烘糧多少不同,可配備一組或多組熱交換器。
  熱風機的作用是將干燥介質輸送到烘干段,以達到烘干糧食的目的,從一定意義上講熱風機的工作能力決定著糧食烘干機的烘干效率。
熱風機由機殼、葉輪、機座和風門組成,風門用來控制從熱交換器進入熱風機的風量,它有兩個開口,當熱風機內的溫度過高時,通過冷風口進入冷空氣以達到降低熱風機內溫度的目的;與熱交換器相接的是熱風口,在剛開始干燥時,熱風口處于開啟狀態,通過熱風機產生的負壓,將熱交換器內的熱氣流吸入熱風機中,當熱風機內的溫度過高時,就調小熱風口的開啟度,以控制熱交換器內的熱氣流進入熱風機的風量,同時加大冷風口的進風量,起到控制風溫的作用。熱風機出口的熱風管上裝有溫度傳感器,用來檢測熱風管內的溫度。
燃煤在爐內充分燃燒,燃燒產生的煙道氣經流熱交換器中的鋼管,把熱量傳遞給冷空氣后,經煙道由引煙風機從煙囪排出。同時在熱交換器內管殼間流動的空氣被鋼管內流動的煙道氣所加熱,形成熱空氣后被熱風機輸送到烘干機內干燥糧食。
  四、電控柜
  糧食烘干機使用50赫茲、380伏/220伏的交流電,所有烘干系統的設備、部件的控制都由電控柜負責,控制面板可以顯示各設備的電壓、電流、熱風管的溫度,以及排糧速度等。
  插入熱風爐的煙道內溫度傳感器的金屬管部位,將溫度傳遞給電控柜的溫度表。通常在啟動電控柜各個開關前,先將溫度控制表的下限溫度調整到450攝氏度,上限溫度調整到650攝氏度,當熱風爐煙道內的溫度達到或超過650攝氏度時,電控柜的溫度表就會自動關閉,這樣既可避免爐溫過高而燒壞熱交換器,又可對熱交換器起到保護作用,延長熱交換器的使用壽命,自動化的操作方式也能減少工作人員的現場操作,節省人力。
  另外,電控柜需接地,以保證工作人員在操作時的安全性。
  在開機前,必須檢查各部位的電路情況,看是否連接牢固,以確保運轉安全,總開關和各設備的開機和關機順序都有講究。開機時,應按糧食行走流動的反方向,從后端向前端逐個開機;關機時,按糧食行走流動的正方向,從前端向后端逐個關機。
上一個:糧食烘干機保養與常見故障排除     下一個:給購買水稻烘干機的朋友的一些建議     返回上一級
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